Πρόκειται για ένα πολύτιμο project για την τοπική οικονομία της περιφερειακής ενότητας Πρέβεζας, μιας και η πρόσφατη εμπειρία σε άλλες περιοχές έχει δείξει πως τα Π.Ο.Π. προϊόντα, αποτελούν “εργαλεία” πολύπλευρης ανάπτυξης μιας περιοχής, εφόσον βέβαια αξιοποιηθούν κατάλληλα. Είναι κάτι που η Πρέβεζα, αλλά και ολόκληρος ο Νομός το έχει μεγάλη ανάγκη.
Η Περιφέρεια Ηπείρου έχει ήδη διαθέσει ένα ποσό που φτάνει τα 25.000 ευρώ υπογράφοντας σύμβαση με τη συμβουλευτική εταιρεία WIN ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ από τη Βόρειο Ελλάδα, που θεωρείται αξιόπιστη σχετικά με αυτές τις υπηρεσίες.
Το πρώτο λοιπόν βήμα προχωρά για τη Γαρίδα και τη Σαρδέλα Αμβρακικού.
Το δεύτερο έχει να κάνει με την ανάδειξη των δύο αυτών προϊόντων, που αποτελούν σήμα-κατατεθέν για την Πρέβεζα.
Και εκεί η Περιφέρεια πρέπει να δείξει με πολιτικές της ότι θα στηρίξει το poject...