Σε πολλές πτυχές της ζωής μας καλούμαστε να οδηγηθούμε σε αλλαγές που θα αποτελέσουν για εμάς αρωγό για τη βελτίωση της ζωής μας. Έτσι και στο πεδίο της διατροφής οι διαιτολόγοι αλλά και οι διαιτόμενοι σε συνεργασία θέτουν ως στόχο να προκαλέσουν την αλλαγή των διατροφικών συνηθειών και την αλλαγή συμπεριφοράς απέναντι στο φαγητό. Η αλλαγή αυτή έχει στάδια και η ταχύτητα με την οποία τα περνά ο καθένας απο εμάς είναι διαφορετική.

Τα στάδια αλλαγής:

• Είμαι συνηθισμένος: είμαι συνηθισμένος να ενεργώ έτσι

• Aμφιβάλω: δε νομίζω ότι αντιδρώ σωστά, έχω τύψεις. Νιώθω ότι δεν μπορώ να ελέγξω τον εαυτό μου, εύχομαι να μπορούσα

• Αυτοαμφισβήτούμαι: κατανοώ πως πρέπει να σταματήσω να πράττω με αυτό το τρόπο , πρέπει να αλλάξω ή να διώξω τις παλιές συνήθειες

• Επιδιώκω την αλλαγή: αντιδρώ στις κακές συνήθειες και προσπαθώ να τις μειώσω ή και να τις διακόψω

• Βρίσκω την αλλαγή: ελέγχω τις αντιδράσεις μου

• «Ανασυνθέτομαι»: γίνομαι η καινούργια έκδοση μου

Το κλειδί της επιτυχίας για κάθε αλλαγή όπως και στη αλλαγή και την υιοθέτησης καλύτερων διατροφικών συνηθειιών είναι η θέλησή μας , η επιμονή και η υπομονή μας στο στόχο μας!

Αλλάζω τη διατροφή μου, αλλάζω τη ζωή μου...