Η άρνηση των παιδιών να φάνε κάποια τροφή δεν είναι πάντα απόρροια των προτιμήσεών τους, πολλές φορές μπορεί και να αποτελεί ένδειξη τού ότι έχουν δυσανεξία ή αλλεργία στην τροφή αυτή.
Πώς μπορούν οι γονείς να καταλάβουν αν πρόκειται όντως για τροφική αλλεργία;
Τα συμπτώματα που προκαλεί η κλασική τροφική αλλεργία αρχίζουν μέσα σε 30 έως 60 λεπτά από την κατανάλωση συγκεκριμένου τροφίμου . Μερικές φορές τα συμπτώματα αρχίζουν ώρες αργότερα κάτι το οποίο συμβαίνει πιο σπάνια .
Πιθανά Συμπτώματα:
Τα συμπτώματα που προκαλεί το αντίσωμα αυτό διαφέρουν από παιδί σε παιδί αλλά μπορεί να είναι
- κνησμός στο λαιμό ή στο σώμα
- πόνος στο λαιμό
- αίσθημα φαγούρας στο στόμα ή και στο σώμα
- δερματικό εξάνθημα
- διάρροιες
- έμετος
- δυσκολία στη αναπνοή κ.α.
Πιθανά τρόφιμα για τροφικές αλλεργίες:
- ψάρια
- θαλασσινά
- ξηροί καρποί
- φράουλες κ.α.
Αν υποψιάζεστε ότι το παιδί σας αναπτύσσει τροφική αλλεργία, πηγαίνετε αμέσως στο νοσοκομείο και επικοινωνήστε με τον παιδίατρο .
Αν επιβεβαιωθεί ότι το παιδί υπέστη τροφική αλλεργία, καλό είναι να πραγματοποιηθεί τεστ αλλεργίας για να επιβεβαιωθούν όσο είναι εφικτό τα τρόφιμα και οι ουσίες που προκάλεσαν την αλλεργία και εφεξής να λαμβάνονται όλα τα απαιτούμενα μέτρα ώστε να μην υπάρχει έκθεση του παιδιού στο υπαίτιο τρόφιμο.
