Το όνομα αυτού «ΡΕΛΑΝΤΙ». Πολύ απλά γιατί η ζωή στην Πρέβεζα κυλάει στο... ρελαντί.
Εκεί που... αλλάζουν οι ταχύτητες πάντως, είναι όταν θα σερβίρονται οι δεκάδες πρωτότυποι και διαφορετικοί μεζέδες, σε ένα χώρο, που ο φούρνος μικροκυμάτων αποτελεί άγνωστη λέξη.

Ο θαμώνας άλλωστε θα μπορεί να βλέπει σε... «πρώτη θέση» την παραγωγή των πιάτων, κάτι που πιστοποιεί πως όλα θα παρασκευάζονται στη στιγμή.
Ο Ηλίας ξεκίνησε δουλειά σε έναν καλαίσθητο χώρο με άποψη, ο οποίος θα «παντρεύει» το παραδοσιακό και το μοντέρνο, τόσο στους μεζέδες, όσο και στον καφέ.

Το... μενού θα περιλαμβάνει επιλογές για όλες τις... ορέξεις, πέρα από τους κρεατοφάγους, με «πινελιές» από λαχανικά εποχής, ψάρια και όσπρια.

Το «ΡΕΛΑΝΤΙ» ξεκίνησε το ταξίδι του στη Μπιζανίου, με αρκετές εκπλήξεις για τη φυσιογνωμία ενός μεζεδοκαφενέ.Και το βέβαιο είναι πως έχει κάτι να πει...