Δευτέρα, 11 Ιουνίου 2012 04:28

Τρία βραβεία για την Ήπειρο από το περιοδικό Γαστρονόμος

Με το βραβείο καινοτομίας τιμήθηκε από το περιοδικό “Γαστρονόμος” και την εφημερίδα Καθημερινή ο Πρεβεζάνος Γεωπόνος Φίλιππος Θεοχάρης.

Ο κ.Θεοχάρης παρέλαβε το βραβείο σε ειδική τελετή που πραγματοποιήθηκε στο Μουσείο Μπενάκη δεδομένου ότι είναι ο πρώτος έλληνας γεωπόνος που κατάφερε να “εξημερώσει” την κάπαρη το φυτό σύμβολο της ανυποταγής που βρίσκουμε σκαρφαλωμένο στους βράχους των Κυκλάδων και να το βάλει σε γλάστρες.

Ο γεωπόνος έφερε κάποια μοσχεύματα κάπαρης από την Τήνο και μετά από εκατοντάδες πειράματα και τέσσερα χρόνια προσπαθειών κατάφερε να τα πολλαπλασιάσει.

Το βραβείο του κ.Θεοχάρη όμως δεν ήταν το μόνο για την Ήπειρο.

Το ειδικό βραβείο «Αλέξανδρος Γιώτης» που δίνεται προς τιμή του ιδρυτή της Λέσχης Γαστρονομίας Ηπείρου που απονέμεται κάθε χρόνο σε παραγωγό της Ηπείρου πήρε ο Βαγγέλης Γείτονας ως παράδειγμα επιχειρηματία. Στις ζηλευτές εγκαταστάσεις της εταιρείας του λίγο έξω από την Άρτα τυποποιεί με την πολύτιμη βοήθεια της 20μελούς ομάδας του περίπου 300 τόνους καπνιστού χελιού ετησίως και τους διοχετεύει στις μεγάλες αγορές του κόσμου.

Το τιμητικό βραβείο του «Γαστρονόμου» απονεμήθηκε στη Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων, τη μοναδική σχολή τυροκομίας στην Ελλάδα, με μεγάλη κοινωνική προσφορά. Διατήρησε την παραδεδομένη γνώση, αλλά πρωτοπόρησε επίσης εισάγοντας νέους τρόπους τυροκομίας. Η πρώτη που δίδαξε, πριν από 50 χρόνια, την παραγωγή γραβιέρας (που δεν υπήρχε στην Ελλάδα).

Σύμφωνα με τους διοργανωτές της εκδήλωσης για άλλη μια χρονιά βραβεύθηκαν άνθρωποι της προκοπής και της δημιουργίας, που, παρά τις ιδιαίτερα αντίξοες συνθήκες, επιμένουν ποιοτικά.

Άνθρωποι που μέσα από την δουλειά τους αναδεικνύουν την πατρίδα και τα προϊόντα της , σέβονται το περιβάλλον και τον άνθρωπο και δίνουν την δυνατότητα στους ξένους να δουν την άλλη Ελλάδα, την Ελλάδα της καινοτομίας, της παράδοσης και των ξεχωριστών γεύσεων.

  1. ΡΟΗ-ΕΙΔΗΣΕΩΝ
  2. ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ

title1 -- Διαβάστε επίσης... --

Πολιτική

13 Οκτωβρίου 2026
Την παρακάτω ανακοίνωση εξέδωσε η Λαϊκή Συσπείρωση Δήμου Πρέβεζας, η οποία θα κατατεθεί ως Ερώτηση στη συνεδρίαση λογοδοσίας του δημοτικού συμβουλίου Πρέβεζας: Τη Δευτέρα 12/10/2026 κλιμάκιο του
08 Οκτωβρίου 2026
Για σοβαρά λειτουργικά και χωροταξικά προβλήματα που έχουν προκύψει στο Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών του Γενικού Νοσοκομείου Πρέβεζας, μετά την ...
06 Οκτωβρίου 2026
Την παρακάτω ανακοίνωση εξέδωσε η Ελληνική Αριστερή Συμπαράταξη: Ένα νέο βήμα για την Αριστερά και την κοινωνία της Πρέβεζας γίνεται πράξη. Τα ...
01 Οκτωβρίου 2026
Το Μάιο του 2026 (δείτε ΕΔΩ) ομάδα βουλευτών του ΚΚΕ είχε φέρει στη Βουλή Ερώτηση με θέμα: “Ασφαλής απομάκρυνση και αντικατάσταση του αμιάντου από ...

Αθλητισμός

13 Οκτωβρίου 2026
Το Γραφείο Αθλητισμού Δήμου Πρέβεζας ενημερώνει ότι στα πλαίσια υλοποίησης δράσεων μαζικού αθλητισμού, ο Δήμος Πρέβεζας διοργανώνει για την περίοδο 2026–2027 Προγράμματα Άθλησης για Όλους, για 2η
13 Οκτωβρίου 2026
Η δράση στην κανονική περίοδο της Ευρωλίγκας συνεχίζεται, με τον Ολυμπιακό να αντιμετωπίζει τη Βαλένθια στη «Roig Arena», απόψε στις 22:00, για την ...
12 Οκτωβρίου 2026
  Σήμερα θα γραφτεί ο επίλογος της 6ης αγωνιστικής της Stoiximan Super League, με τον ΠΑΟΚ να έχει την ευκαιρία να ανέβει (έστω και σε… ...
12 Οκτωβρίου 2026
Την παρακάτω ανακοίνωση εξέδωσε η Νικόπολη Πρέβεζας IL MONDO: H Νικόπολη Πρέβεζας IL MONDO επικράτησε της Α.Ε. Καναλακίου με 91-74 στο ΔΑΚ ...
11 Οκτωβρίου 2026
Με το εμφατικό 4-0 επικράτησε ο ΠΑΣ Πρέβεζα του Α.Ο. Λεβάντε, κάνοντας το «3 στα 3» στο πρωτάθλημα της Γ' Εθνικής. Παρά τις αντίξοες καιρικές ...

Πολιτισμός

08 Οκτωβρίου 2026
Τελευταία ευκαιρία να γίνεις «Πολύ Καλύτερα Τώρα» στην Πρέβεζα.   Ο Λάμπρος Φισφής, πλησιάζει στο Αμφιθέατρο 2ου ΓΕΛ Πρέβεζας, με δυνατό stand-up comedy και βάζει στο μικροσκόπιο όλα εκείνα
30 Σεπτεμβρίου 2026
Λάμπρος Φισφής “Πολύ Καλύτερα Τώρα” Πρέβεζα Αμφιθέατρο 2ου ΓΕΛ Σάββατο 10 Οκτωβρίου 2026 Έναρξη 20:00 (doors open 19:00)   Ένας ...
28 Σεπτεμβρίου 2026
«Το κυνήγι του Κλέφτη» του Άλφρεντ Χίτσκοκ Ημέρα προβολής: Τετάρτη 30 Σεπτεμβρίου 2026 Κέντρο Περιβαλλοντικής Ενημέρωσης Πρέβεζας (Παλιά ...
24 Σεπτεμβρίου 2026
Με αφορμή τις Ευρωπαϊκές Ημέρες Πολιτιστικής Κληρονομιάς 2026, που διοργανώνει το Υπουργείο Πολιτισμού με θέμα «Κληρονομιά σε κίνδυνο – αναβίωση, ...
24 Σεπτεμβρίου 2026
Λάμπρος Φισφής “Πολύ Καλύτερα Τώρα” Πρέβεζα Αμφιθέατρο 2ου ΓΕΛ Σάββατο 10 Οκτωβρίου 2026 Έναρξη 20:00 (doors open 19:00)   Ένας ...

Στήλες

06 Ιουλίου 2012
Αραβικές δυνάμεις υπό τον Λόρενς της Αραβίας και τον βεδουίνο Αούντα Ιμπού Ταγί καταλαμβάνουν το λιμάνι της Άκαμπα από τους Οθωμανούς Τούρκους στις 6 Ιουλίου 1917, κατά τη διάρκεια της αραβικής
26 Ιουνίου 2012
Η ομοσπονδιακή κυβέρνηση της Γιουγκοσλαβίας απορρίπτει τις διακηρύξεις ανεξαρτησίας της Σλοβενίας και της Κροατίας. Αρχίζει ο Πόλεμος των Δέκα ...
21 Ιουνίου 2012
Σκάνδαλο της Κτηματικής Τράπεζας της Ελλάδας ξεσπά στις ΗΠΑ, με συλλήψεις σε διάφορες πόλεις της Αμερικής, για παράνομες καταθέσεις 700 εκατομμυρίων ...
19 Ιουνίου 2012
Οι Έλληνες συντρίβουν τους Βούλγαρους στη μάχη Κιλκίς - Λαχανά, κατά τη διάρκεια του Β' Βαλκανικού Πολέμου, στις 19 Ιουνίου 1913. Η μάχη ξεκίνησε ...
16 Ιουνίου 2012
Παρουσία στενών συγγενών, λίγων φίλων και εκπροσώπων των πολιτικών κομμάτων, χωρίς επικήδειους λόγους, κηδεύτηκε στο νεκροταφείο Παιανίας στις 16 ...