Στην Ημερίδα έδωσαν το παρών η Πρόεδρος του ΠΑΣΚΕΔΙ Νίκη Κωνσταντίνου και ο Γενικός Γραμματέας Ηλίας Καλιώρας, οι οποίοι προσπάθησαν να δώσουν απαντήσεις στα ερωτήματα και τους προβληματισμούς που έχουν οι επιχειρηματίες, όπως τα πνευματικά και συγγενικά, δικαιώματα, τα νέα δεδομένα στο ωράριο λειτουργίας, τον αντικαπνιστικό νόμο, την ηχορύπανση και ηχομόνωση και τα πρόστιμα, ενώ στο τραπέζι της συζήτησης έπεσε και το θέμα της ανάπτυξης τραπεζοκαθισμάτων το οποίο ακόμη δεν έχει λυθεί.
Οι τόνοι ανέβηκαν όταν έφτασε η συζήτηση στο θέμα των πνευματικών δικαιωμάτων της μουσικής που «ακούγεται» στα καταστήματα με τους καταστηματάρχες να υπογραμμίζουν πως έχει δημιουργηθεί ένα πραγματικό μπάχαλο όπου διάφορες εταιρείες διεκδικούν χρήματα, χωρίς να είναι ξεκάθαρο το τοπίο για το ποια τακτική θα πρέπει να ακολουθήσουν οι ίδιοι προκειμένου και να είναι νόμιμοι αλλά και να μην δίνουν υπέρογκα ποσά σε ιδιωτικές εταιρείες.
Στην αίθουσα παραβρέθηκε και ο Αναπληρωτής Διευθύνων Σύμβουλος της ΑΕΠΙ κ. Παντελής Γρετζελιάς που ζήτησε το λόγο για να δώσει όπως είπε τη δική του οπτική για το θέμα κατηγορώντας τον ΠΑΣΚΕΔΙ για διαστρέβλωση της αλήθειας, ωστόσο υπήρξε αντίδραση από τον Πρόεδρο του Συλλόγου Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων κ. Κόκκαλη, υπογραμμίζοντας πως η ΑΕΠΙ θα έπρεπε εδώ και πολύ καιρό να πάρει την πρωτοβουλία από μόνη της για να ενημερώσει αν ήθελε τους επαγγελματίες. Τη θέση του κ. Κόκκαλη στήριξε και ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου κ. Γιαμάς, ο οποίος δεσμεύτηκε πως αν η ΑΕΠΙ ενδιαφέρεται πραγματικά, τότε να διοργανωθεί μια άλλη συνάντηση ενημέρωσης και παρόλα αυτά έδωσε το λόγο στον τοπικό εκπρόσωπο της ΑΕΠΙ, ωστόσο ο κ. Γρετζελιάς σαν προϊστάμενός του επέλεξε να μην τον αφήσει να μιλήσει και αποχώρησαν από την αίθουσα.
Οι καταστηματάρχες εξέφρασαν την έντονη δυσαρέσκειά τους για το γεγονός πως ο δήμος δεν έχει λύσει ακόμη το θέμα των αδειοδοτήσεων για τα τραπεζοκαθίσματα με αποτέλεσμα να βεβαιώνονται πρόστιμα και να κυριαρχεί ανασφάλεια και ζήτησαν να βρεθεί λύση άμεσα πριν ξεκινήσει η θερινή σεζόν. Στην Ημερίδα παραβρέθηκε ο αντιδήμαρχος κ. Βαγγέλης Γιαννουλάτος, ο οποίος δεσμεύτηκε να δει προσωπικά το θέμα των τραπεζοκαθισμάτων, βάζοντας ωστόσο μια άλλη διάσταση αφού όπως είπε πρόκειται για ένα θέμα που χρήζει διαβούλευσης της τοπικής κοινωνίας.
Μετά το τέλος της Ημερίδας ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου κ. Γιαμάς δήλωσε στο Atpreveza.gr : « Είχαμε μια Ημερίδα σε συνεργασία με τον Πανελλήνιο Σύνδεσμο Καταστημάτων Εστίασης και Διασκέδασης (ΠΑΣΚΕΔΙ) για να προλάβουμε τόσο τη θερινή σεζόν όσο και όποιες ατέλειες υπάρχουν στους συναδέλφους μας μέλη, να ενημερωθούν κυρίως για τα πνευματικά και συγγενικά δικαιώματα με τις πάρα πολλές εταιρείες που υπάρχουν στο χώρο. Είχαμε συζήτηση για τα νέα δεδομένα για το ωράριο λειτουργίας το οποίο έχει ψηφιστεί με το νόμο 1011/2009, μιλήσαμε για τον αντικαπνιστικό νόμο που εφαρμόζεται μόνο σε 3 χώρες, την Αγγλία, την Τουρκία και την Ελλάδα ενώ θα μπορούσε να υπάρχει διαχωρισμός συγκεκριμένου χώρου για το κάθε κατάστημα ούτως ώστε να μπορεί να επιλέξει ο καπνιστής και ο μη καπνιστής το χώρο του, ευελπιστούμε ότι αυτό θα το δούμε και με το κεντρικό μας όργανο και πρέπει να εξαντληθούν όλες οι νομικές διαδικασίες μόνο για το διαχωρισμό τουλάχιστον, ενώ τέθηκε σαν θέμα από τους παρευρισκόμενους αν μπορούμε τουλάχιστον να αποφύγουμε να μην γίνεται αφαίρεση άδειας του καταστήματος στις 3 κλήσεις. Είχαμε συζήτηση και για την ηχορύπανση και την ηχομόνωση και αρκετά ακόμη ζητήματα. Εδώ δεν ήρθαμε να προτείνουμε παρανομίες, ήρθαμε να προτείνουμε και να ενημερώσουμε τα μέλη μας και τα αρμόδια όργανά τους για το σύννομο των διαδικασιών».
Ικανοποιημένος από το γεγονός ότι διοργανώνονται τέτοιες ημερίδες δήλωσε ο πρόεδρος του Συλλόγου εστιατόρων και συναφών επαγγελμάτων κ. Σπύρος Κόκκαλης, εκφράζοντας ωστόσο τη δυσαρέσκειά του για τη μικρή ανταπόκριση από τους επαγγελματίες.
«Έχω πει κατ' επανάληψη πως όταν οι καφετζήδες και οι εστιάτορες δεν είναι μαζεμένοι, θα υπάρχουν πάντοτε προβλήματα. Για μένα σε τέτοιες συναντήσεις θα έπρεπε να είναι παρόντα όλα τα μέλη και όχι επειδή παρακάλεσα εγώ 20 άτομα. Την επόμενη εβδομάδα θα γίνουν εκλογές γιατί έληξε η θητεία μας και θα ήθελα στις εκλογές να έρθουν 100, 200 άτομα. Είμαι απόλυτα ευχαριστημένος από τη συνάντηση, με ενδιαφέρουν τέτοιου είδους συναντήσεις, και στον εισαγγελέα που πήγαμε και στο δήμο αν μας καλέσει γιατί μέχρι τώρα δεν μας έχει καλέσει. Σε όλα τα θέματα που τέθηκαν αν δείξουμε κατανόηση θα λυθούν... περιμένω τη δημοτική αρχή έστω και μετά από χρόνια να κουβεντιάσουμε το πρόβλημά μας» τόνισε ο κ. Κόκκαλης ενώ κλείνοντας ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου κ. Γιάννης Γιαμάς υπογράμμισε πως είναι στη διάθεση κάθε επαγγελματία που έχει απορίες ή χρειάζεται βοήθεια και περαιτέρω ενημέρωση στα θέματα που όπως φάνηκε προκαλούν καθημερινό προβληματισμό και αγωνία στους επαγγελματίες.
