title1 -- ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ --
Δευτέρα, 22 Ιουλίου 2019 09:44

Εντατικές οι προετοιμασίες για το 3ο Συμπόσιο Γαστρονομίας Λάκκας Σουλίου στο Θεσπρωτικό

Στην τελική ευθεία έχουν μπει οι προετοιμασίες για το 3ο Συμπόσιο Γαστρονομίας Λάκκας Σουλίου το οποίο θα διοργανωθεί το διήμερο 27 και 28 Ιουλίου στον αύλειο χώρο του εμβληματικού πέτρινου κτιρίου του πρώην 1ου Δημοτικού Σχολείου Θεσπρωτικού.

Τοπικοί παραγωγοί, επιχειρήσεις και σύλλογοι ετοιμάζονται να παρουσιάσουν τα εξαιρετικά τοπικά προϊόντα αλλά και την ξεχωριστή γαστρονομική κουλτούρα του τόπου μας.

Σημειώνεται ότι το 3ο Συμπόσιο Γαστρονομίας Λάκκας Σουλίου, θα έχει για θέμα τη λακκιώτικη ελιά και το λάδι.

Ο Δήμαρχος Ζηρού κ. Νικόλαος Καλαντζής, σε δήλωσή του καλεί όλο τον κόσμο να επισκεφθεί το 3ο Συμπόσιο Γαστρονονίας Λάκκας Σουλίου. Συγκεκριμένα σημειώνει:

“Με ιδιαίτερη χαρά σας προσκαλούμε στο 3ο Συμπόσιο γαστρονομίας Λάκκας Σουλίου το οποίο θα διοργανωθεί στις 27 και 28 Ιουλίου στον αύλειο χώρο του πέτρινου και εμβληματικού κτιρίου του πρώην 1ου Δημοτικού Σχολείου Θεσπρωτικού. Έπειτα από τη σημαντική επιτυχία που γνώρισαν οι δύο προηγούμενες εκδηλώσεις, πιστοί στις δεσμεύσεις μας ότι το Συμπόσιο Γαστρονομίας θα γίνει θεσμός για τον Δήμο και την περιοχή μας, διοργανώνουμε και φέτος, σε συνεργασία με τον Περιβαλλοντικό – Πολιτιστικό Σύλλογο πρ. Δήμου Θεσπρωτικού, τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας και τη συμμετοχή Συλλόγων, φορέων, παραγωγών και επιχειρήσεων της περιοχής τους οποίους ευχαριστούμε ιδιαίτερα για μία ακόμη φορά, το 3ο Συμπόσιο Γαστρονομίας.

Με ικανοποίηση και χαρά διαπιστώνουμε ότι χρόνο με το χρόνο το Συμπόσιο Γαστρονομίας Λάκκας Σουλίου, αποκτά όλο και μεγαλύτερη απήχηση και εδραιώνεται στη συνείδηση του κόσμου.

Μέσα απ' αυτή τη συλλογική εκδήλωση θα προσπαθήσουμε φέτος να προβάλλουμε την εξαιρετικής ποιότητας 'λακκιώτικη' ελιά, που είναι ένα προϊόν ταυτισμένο με τη Λάκκα Θεσπρωτικού, το ελαιόλαδο και τα παράγωγά του.

Στόχος μας είναι να αναδείξουμε το συγκεκριμένο προϊόν, να θυμηθούμε παραδοσιακές γεύσεις, αλλά και ξεχωριστές στιγμές και ιστορίες απ' όλη την καλλιεργητική και παραγωγική διαδικασία της ελιάς.

Ακόμη δίνουμε τη δυνατότητα στον κάθε παραγωγό, στη μικρή ή μεγάλη επιχείρηση της περιοχής μας, και φυσικά στους συλλόγους και φορείς του τόπου μας, να προβληθούν και να αναδείξουν τα προϊόντα και τα παρασκευάσματά τους.

Ο επισκέπτης θα έχει την ευκαιρία να γευθεί παραδοσιακά εδέσματα με βάση την ελιά και το ελαιόλαδο, να γνωρίσει τη γαστρονομική κουλτούρα του τόπου μας και φυσικά να διασκεδάσει”.

Διοργανωτές της εκδήλωσης είναι ο Δήμος Ζηρού, η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας και ο Περιβαλλοντικός – Πολιτιστικός Σύλλογος Θεσπρωτικού.

 

Το Πρόγραμμα 3ου Συμποσίου γαστρονομίας Λάκκας Σουλίου

 

 

1η ημέρα

Σάββατο 27 Ιουλίου 2019

 

19.30: Αγιασμός

19.45: Έναρξη με τη Φιλαρμονική “ΑΠΟΛΛΩΝ” Θεσπρωτικού.

20.00: Χαιρετισμός Δημάρχου κ. Νικόλαου Καλαντζή.

20.10: Χαιρετισμοί επισήμων.

20.30: Ομιλία με θέμα: “Η ιστορική διαδρομή της ελιάς”.

21.00: Παρουσίαση παραδοσιακού τρόπου παραγωγής λαδιού σε όλα τα στάδια της επεξεργασίας του.

21.20: Παρουσιάσεις εδεσμάτων και φαγητών με βάση την ελιά και το ελαιόλαδο, από τα μέλη Συλλόγων, και Συνεταιρισμών.

- Άτυπος διαγωνισμός.

- Κεράσματα και επιδείξεις προϊόντων από τους παραγωγούς και τις επιχειρήσεις που συμμετέχουν στο Συμπόσιο.

 

 

 

2η ημέρα

Κυριακή 28 Ιουλίου 2019

19.30: Έναρξης 2ης ημέρας.

19.45: Ομιλία με θέμα: “Η διατροφική αξία της ελιάς” από τον διατροφολόγο κ. Ευάγγελο Κίτσιο.

20.00: Σχολιασμός από τον καρδιολόγο κ. Γιώργο Χρήστου.

20.10: Μαγειρεύουμε με τα παιδιά.

Παιδιά από τα ΚΔΑΠ του Δήμου Ζηρού θα παρασκευάσουν εδέσματα με βάση την ελιά και το ελαιόλαδο και σε συνεργασία με μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος θα φτιάξουν πρωινό για παιδιά.

20.30: Παρουσίαση παραδοσιακού πρωινού (κολατσιού) από μέλη συλλόγων.

21.00: Παρουσίαση παραδοσιακών σκευών και περιγραφές χρήσης τους από τον Συλλέκτη λαογραφικών σκευών κ. Αναστάσιο Λαμπρούση.

21.30: Συμπεράσματα Συμποσίου.

* Παρουσίαση συντελεστών και παραγωγών. Ευχαριστίες - Απονομές.

* Κεράσματα.

* Φύτεμα ελιάς στον περιβάλλοντα χώρο του Συμποσίου.

 

Θα ακολουθήσει διασκέδαση με το συγκρότημα του Ηλία Πλαστήρα.

 

 

Από μία τόσο σπουδαία διοργάνωση δεν θα μπορούσε να λείψει η ΕΡΤ (μέσω της ΕΡΤ -3 και της ΕΡΤ Ιωαννίνων) η οποία θα είναι και φέτος ο μεγάλος Χορηγός Επικοινωνίας.

 

Επίσης μεγάλοι υποστηρικτές είναι Οι εταιρίες ΝΕΑ ΟΔΟΣ και το Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΘΕΟΝΗ.

 

To www.atpreveza.gr είναι χορηγός επικοινωνίας.

 

Αξίζει να σημειωθεί ότι η εκδήλωση θα μεταδοθεί live streaming από την ιστοσελίδα www.Dimoszirou.gr, ενώ συνεχής ενημέρωση θα υπάρχει από τη σελίδα στο FB: Δήμος Ζηρού.

 

 

  1. ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
  2. ΔΗΜΟΦΙΛΗ

title1 -- Διαβάστε επίσης... --

Πολιτική

24 Αυγούστου 2019
Φαίνεται πως εν' όψει της επίσημης ανάληψης καθηκόντων της νέας δημοτικής αρχής σε λίγες ημέρες, υπάρχει μία κινητικότητα και αρκετές επαφές. Όπως προκύπτει από το ρεπορτάζ του atpreveza.gr ήδη
24 Αυγούστου 2019
Για το θέμα των “χαμένων” μετοχών του Δημοτικού Λιμενικού Ταμείου Πρέβεζας (το αρχικό 5% που έχει τελικώς μηδενιστεί) στην εταιρεία Τουριστικός ...
22 Αυγούστου 2019
“Να ξεκαθαρίσω από την αρχή ότι εμείς θα είμαστε παρόντες στο νέο δημοτικό συμβούλιο και θα ασκήσουμε μια δημιουργική αντιπολίτευση”. Με τη ...
22 Αυγούστου 2019
Με απόφαση του Υπουργού Υγείας Βασίλη Κικίλια, προτείνονται στη Διαρκή Επιτροπή Κοινωνικών Υποθέσεων της Βουλής, για τις θέσεις των επτά νέων ...
20 Αυγούστου 2019
Μέσα σε κλίμα συγκίνησης πραγματοποιήθηκε η τελευταία συνεδρίαση του δημοτικού συμβουλίου Πρέβεζας με αυτή τη σύνθεση, αφού από 1η Σεπτεμβρίου ...

Αθλητισμός

25 Αυγούστου 2019
Την παρακάτω δήλωση έκανε ο ποδοσφαιριστής του ΠΑΣ Πρέβεζα Φώτης Σιδέρης: “Το σημαντικό είναι ότι η ομάδα δείχνει... μέταλλο. Όταν είσαι πίσω σε ένα ματς προετοιμασίας με 0-2 και έχεις τα ψυχικά
25 Αυγούστου 2019
Την παρακάτω δήλωση έκανε ο προπονητής του ΠΑΣ Πρέβεζα Μιχάλης Βλάχος: “Σε γενικές γραμμές είχαμε περισσότερη κατοχή της μπάλας και στο πρώτο ...
25 Αυγούστου 2019
Για ακόμη μία φιλική αναμέτρηση ο φετινός ΠΑΣ Πρέβεζα αποδεικνύει ότι... κάτι καλό γεννιέται υπό τις οδηγίες του Μιχάλη Βλάχου. Αυτή τη φορά ...
24 Αυγούστου 2019
Η ποδοσφαιρική οικογένεια του ΠΑΣ Πρέβεζα συμμετέχει στο πένθος του και εκφράζει τα συλλυπητήριά της στον φροντιστή της ομάδας Σπύρο Λίτο, για την ...
24 Αυγούστου 2019
Το απόγευμα της Τετάρτης 21/8/2019 στα νέα γραφεία της ομάδας στην Π. Τσαλδάρη 32 (εντός Στοάς, περιοχή ''χάνια''), η διοίκηση του ΠΑΣ Πρέβεζα ...

Πολιτισμός

23 Αυγούστου 2019
Eπόμενος καλεσμένος στο stage του Αποσπερίτη ο κύριος Σείριος Σαββαϊδης. Το τελευταίο Live για φέτος επιλέξαμε να είναι εντελώς διαφορετικό με έναν ίσως από τους καλύτερους νέους
21 Αυγούστου 2019
Η Σαρακατσάνικη Στάνη στα Φλάμπουρα υποδέχεται φέτος για δωδέκατη συνεχόμενη χρονιά τους Σαρακατσαναίους και τους φίλους των Σαρακατσαναίων, στο 12ο ...
21 Αυγούστου 2019
Επόμενοι καλεσμένοι στο stage του Αποσπερίτη οι Τρυποκάρυδοι την Πέμπτη 22 Αυγούστου! Ένα τρίο που έκανε ντεμπούτο το καλοκαίρι του 2015 στον ...
24 Αυγούστου 2019
Με τη γιορτή της Σαρδέλας, η οποία θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 25 Αυγούστου στο λιμάνι της πόλης , κορυφώνονται οι εκδηλώσεις του Δήμου Πρέβεζας ...

Στήλες

24 Αυγούστου 2012
Σφαγή 700 Ελλήνων και 15 Άγγλων στο Ηράκλειο (Κρήτη) από τους Τούρκους (η σημερινή κεντρική «οδός 25ης Αυγούστου» στην πόλη ονομάσθηκε έτσι από αυτό το γεγονός).    
23 Αυγούστου 2012
Στις 24 Αυγούστου 1456 ο Γουτεμβέργιος ολοκληρώνει την πρώτη εκτύπωση της Βίβλου     410 - Οι Βησιγότθοι, υπό ...
22 Αυγούστου 2012
Η Επανάσταση του Τραγουδιού λαμβάνει χώρα στις βαλτικές χώρες, στις 23 Αυγούστου 1989. Δύο εκατομμύρια άνθρωποι από την Εσθονία, ...
21 Αυγούστου 2012
Στις 22 Αυγούστου 1953 στην Ελλάδα, ιδρύεται πολιτικό κόμμα Ελληνίδων, με την ονομασία «Ανεξάρτητο Δημοκρατικό Κόμμα Ελληνίδων».   ...
20 Αυγούστου 2012
Στις 21 Αυγούστου 1964, σε ηλικία 71 ετών, άφησε την τελευταία του πνοή στη Γιάλτα της τότε ΕΣΣΔ, ο Παλμίρο Τολιάτι. Ηγέτης του Ιταλικού ...